Sacarina sódica di-hidratada CAS#6155-57-3
Alta Doçura – Centenas de vezes mais doce que a sacarose, permitindo uma adoçagem eficaz em doses baixas.
Sem Calorias – Proporciona doçura sem adicionar energia alimentar ou conteúdo nutricional.
Seguro para Consumo – Relativamente seguro para consumo humano geral.
Adequado para Diabéticos – Adequado para consumo por pessoas com diabetes.
Sacarina Sódica Di-Hidratada CAS#6155-57-3
A sacarina sódica di-hidratada é a variante di-hidratada de sódio da sacarina, classificada na família dos compostos aromáticos homomonocíclicos. Este adoçante artificial é várias centenas de vezes mais doce que a sacarose e é utilizado principalmente como aditivo alimentar para realçar o sabor doce de bebidas, rebuçados, bolachas e produtos farmacêuticos. É considerado relativamente seguro para consumo humano, não fornece calorias nem valor nutricional e é adequado para pessoas com diabetes.
Propriedades Químicas da Sacarina Sódica Di-Hidratada
| Ponto de fusão | > 300℃ |
| densidade aparente | 600-800 kg/m3 |
| Fp | >200°C |
| Temperatura de armazenamento. | 2-8°C |
| solubilidade | 1000 g/l |
| formar | de pó para cristalino |
| cor | Branco a Quase Branco |
| PH | 6,0-7,5 (100 g/l, H2O, 20℃) |
| Solubilidade em Água | Solúvel em água. Ligeiramente solúvel em álcool |
| Merck | 148.311 |
| Funções dos Ingredientes Cosméticos | AROMATIZANTE |
| AROMA | |
| CUIDADO ORAL | |
| InChI | InChI=1S/C7H5NO3S.Na.H2O.H/c9-7-5-3-1-2-4-6(5)12(10,11)8-7;;;/h1-4H,(H,8,9);;1H2; |
| InChIKey | BCWVKFPXENUOQA-UHFFFAOYSA-N |
| Sorrisos | O=S1(NC(=O)C2C=CC=CC1=2)=O.[NaH].O |
| Referência de Banco de Dados CAS | 6155-57-3(Referência da Base de Dados CAS) |
Informações de Segurança
| Declarações de Risco | 22 |
| Declarações de Segurança | 24/25 |
| WGK Alemanha | 2 |
| RTECS | DE4375000 |
| TSCA | Sim |
| Código HS | 29350090 |
| Toxicidade | DL50 oral em Coelho: 14200 mg/kg |
Aplicação do Produto do Sacarinato de Sódio Di-hidratado CAS#6155-57-3
O sacarinato de sódio di-hidratado serve como um adoçante não nutritivo e um agente flavorizante farmacêutico. Embora a sacarina tenha sido anteriormente classificada como razoavelmente antecipada como carcinogénica para humanos, foi subsequentemente removida desta listagem porque os dados disponíveis sobre cancro eram insuficientes para cumprir os critérios de classificação atuais.
