Crocin CAS#42553-65-1
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Excelente solubilidade em água:Facilmente solúvel em água quente, produzindo uma solução laranja-amarelada clara e brilhante adequada para formulações aquosas.
Boa Estabilidade à Luz e ao Calor:Demonstra resistência favorável à luz e ao calor em condições neutras ou alcalinas.
Ampla Faixa de Estabilidade de pH:O seu desempenho de coloração permanece relativamente estável numa ampla faixa de pH de aproximadamente 4–10.
Forte Desempenho de Coloração:Fornece propriedades de coloração eficazes, particularmente para materiais à base de proteínas, com melhor desempenho do que para o amido e boa resistência à maioria dos iões metálicos.
Crocin CAS#42553-65-1
A crocina é um composto cristalino em forma de agulha, de cor castanho-avermelhada, com um ligeiro odor. É facilmente solúvel em água quente, formando uma solução de cor laranja, e é ligeiramente solúvel em etanol anidro, éter e outros solventes orgânicos. É insolúvel em óleos.
A sua solução aquosa é fracamente ácida a neutra e apresenta uma cor amarela brilhante e transparente, com um comprimento de onda de absorção máxima de 442 nm. A cor é praticamente inalterada por variações de pH. A crocina demonstra boa resistência à luz e ao calor em condições neutras ou alcalinas, embora a sua estabilidade seja relativamente fraca em ambientes ácidos.
Também apresenta boa resistência à maioria dos iões metálicos, exceto ao ferro, que pode causar escurecimento. A crocina proporciona um melhor desempenho de coloração em proteínas do que em amido e mantém a sua capacidade de coloração numa gama de pH de 4 a 10.
Propriedades Químicas da Crocina
| Ponto de fusão | 186° (efervescência) |
| Ponto de ebulição | 1169,0±65,0 °C (Previsto) |
| densidade | 1,54±0,1 g/cm3 (Previsto) |
| Temperatura de armazenamento. | 2-8°C |
| solubilidade | DMSO (Ligeiramente, Aquecido), Metanol (Muito Ligeiramente, Sonicado) |
| pKa | 12,20±0,70 (Previsto) |
| formar | Pó |
| cor | Laranja a Roxo Muito Escuro |
| Merck | 142589 |
| Estabilidade: | Sensível à Luz |
| Principal Aplicação | fabrico de ensaios de diagnóstico |
| hematologia | |
| histologia | |
| Funções dos Ingredientes Cosméticos | ANTIOXIDANTE |
| CORANTE | |
| InChIKey | OXNHRKGZZFWUQZ-QORFUXSJSA-N |
| LogP | -4,742 (est.) |
| Referência de Banco de Dados CAS | 42553-65-1 |
| Declarações de Segurança | 24/25 |
| WGK Alemanha | 3 |
| RTECS | HL7380000 |
| F | 37113 |
| Código HS | 32129000 |
| Classe de Armazenamento | 11 – Sólidos Combustíveis |
| Dados sobre Substâncias Perigosas | 42553-65-1 (Dados de Substâncias Perigosas) |
Aplicação do Produto de Crocina CAS#42553-65-1
A crocina é um carotenóide natural derivado principalmente das flores do açafrão e das plantas de gardénia. É conhecida pelas suas potentes propriedades antioxidantes e demonstrou atividade antiproliferativa contra células cancerígenas in vitro. Além disso, a crocina mostrou potenciais propriedades antidepressivas, apoiando o seu amplo potencial de investigação e aplicação.
