Lecitina CAS#8002-43-5
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Alta Pureza – A lecitina de grau industrial oferece uma pureza de ≥99%, garantindo qualidade consistente para diversas aplicações industriais.
Formas Físicas Versáteis – A lecitina está disponível como líquido viscoso ou pó, de cor amarelo-pálido a castanho, proporcionando flexibilidade para diferentes requisitos de processamento e formulação.
Perfil de Solubilidade Amplo – A lecitina é dispersível em água e solúvel em clorofórmio, éter e óleos vegetais, apoiando aplicações versáteis de formulação e processamento.
Boa Estabilidade em Condições Normais – A lecitina mantém-se estável em condições normais, com pressão de vapor insignificante a 25°C e densidade relativa de aproximadamente 1,03 a 20°C.
Descrição do produto Lecitina CAS#8002-43-5
A lecitina de grau industrial tem uma pureza de ≥99%. Apresenta-se como um líquido viscoso ou pó de cor amarelo-pálido a castanho, com um ligeiro odor característico a noz.
A lecitina tem um ponto de fusão de 23–26 °C e decompõe-se quando aquecida acima de 100 °C. A sua pressão de vapor é insignificante a 25 °C e a sua densidade relativa é de aproximadamente 1,03 a 20 °C.
A lecitina é dispersível em água e solúvel em clorofórmio, éter e óleos vegetais, sendo insolúvel em acetona. É estável em condições normais, mas é incompatível com ácidos e bases fortes.
Parâmetro
| Ponto de fusão | >145 °C (dec.) |
| densidade | d424 1,0305 |
| índice de refração | 1,4649-1,4710 |
| Fp | 57 °C |
| Temperatura de armazenamento. | -20°C |
| solubilidade | clorofórmio: 0,1 g/mL, ligeiramente turvo, amarelo-claro a laranja-escuro |
| formar | solução |
| cor | Castanho-claro a amarelo |
| Odor | a 100,00%? insosso e gorduroso |
| fonte biológica | soja |
| Solubilidade em Água | NEGLIGÍVEL |
| Merck | 145429 |
| BRN | 5209585 |
| Estabilidade: | Estável, mas sensível à luz, ao calor, à humidade e ao ar. Incompatível com agentes oxidantes fortes. |
| Funções dos Ingredientes Cosméticos | ANTISTÁTICO |
| CONDICIONAMENTO DA PELE - EMOLIENTE | |
| ACONDICIONAMENTO DA PELE | |
| SURFACTANTE – EMULSIFICANTE | |
| InChIKey | FWMYJLDHIVCJCT-VSZGHEPYSA-N |
| Referência de Banco de Dados CAS | 8002-43-5 |
| Sistema de Registro de Substâncias da EPA | Lecitinas (8002-43-5) |
| WGK Alemanha | 3 |
| RTECS | OG7565000 |
| F | 37113 |
| TSCA | Sim |
| Código HS | 29239000 |
| Dados sobre Substâncias Perigosas | 8002-43-5(Dados sobre Substâncias Perigosas) |
| Toxicidade | DL50 oral em rato: > 8mL/kg |
Aplicação do produto Lecitina CAS#8002-43-5
A lecitina é um tensioativo e emulsionante de origem natural que é comestível e digerível. É amplamente utilizada em margarina, chocolate e na indústria alimentar em geral.
Além disso, a lecitina é utilizada em aplicações farmacêuticas e cosméticas. Tem também diversas utilizações industriais, incluindo o tratamento de couro e têxteis.
