Metabisulfito de Sódio CAS#7681-57-4
Alta Pureza Química e Forma Cristalina – O metabissulfito de sódio apresenta-se como um sólido cristalino ou em pó branco, indicando qualidade estável e adequação para aplicações industriais controladas.
Odor Suave Característico de Enxofre para Fácil Identificação – O leve cheiro de enxofre permite um reconhecimento rápido durante o manuseamento e processamento, ajudando a garantir a utilização correta e o controlo de segurança.
Forte Reatividade a Alta Temperatura – Decompõe-se sob calor elevado para libertar óxidos de enxofre e sódio, tornando-o útil em reações químicas que requerem decomposição controlada e propriedades redutoras.
Agente Redutor e Conservante Eficaz – A sua capacidade de libertar compostos reativos de enxofre torna-o valioso em indústrias que requerem funções antioxidantes, conservantes ou de branqueamento.
Descrição do Produto de Metabissulfito de Sódio CAS#7681-57-4
O metabissulfito de sódio (Na₂S₂O₅) apresenta-se como um sólido cristalino ou em pó branco com um ligeiro odor a enxofre. É tóxico quando inalado e pode causar forte irritação na pele e nos tecidos. Quando exposto a altas temperaturas, decompõe-se e liberta fumos tóxicos de enxofre e óxido de sódio.
Parâmetros
| Ponto de fusão | >300 °C (líquido) |
| densidade aparente | 1000-1200 kg/m³ |
| densidade | 1.48 |
| índice de refração | 1.474 |
| Temperatura de armazenamento. | Armazene entre +5°C e +30°C. |
| solubilidade | 540 g/L (20°C) |
| formar | Pó/Sólido |
| cor | Branco a ligeiramente amarelo |
| Gravidade Específica | 1.48 |
| Odor | Sulfuroso |
| PH | 3,5-5 (50 g/l, água, 20°C) |
| Intervalo de pH | 4,5 a 50 g/l a 20 °C |
| Solubilidade em Água | 540 g/L (20 °C) |
| Sensível | Sensível ao Ar e à Umidade |
| Merck | 148.638 |
| Limites de exposição | ACGIH: TWA 5 mg/m³ |
| NIOSH: TWA 5 mg/m3 | |
| Estabilidade: | Estável. Incompatível com agentes oxidantes fortes, ácidos fortes. O contacto com ácidos fortes liberta um gás venenoso. Pode ser sensível à humidade e ao ar. |
| InChIKey | HRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-L |
| Referência de Banco de Dados CAS | 7681-57-4 (Referência da Base de Dados CAS) |
| Sistema de Registro de Substâncias da EPA | Metabisulfito de sódio (7681-57-4) |
Informações de Segurança
| Códigos de Perigo | Xn, Xi |
| Declarações de Risco | 22-31-41-36/37/38-52 |
| Declarações de Segurança | 26-39-46-36-16 |
| RIDADR | 3260 |
| OEB | B |
| Óleo Elétrico | TWA: 5 mg/m³ |
| WGK Alemanha | 1 |
| RTECS | UX8225000 |
| TSCA | Sim |
| Código HS | 2832 10 00 |
| PackingGroup | III |
| Dados sobre Substâncias Perigosas | 7681-57-4 (Dados sobre Substâncias Perigosas) |
| Toxicidade | DL50 oral em Coelho: 1540 mg/kg DL50 dérmica Rato > 2000 mg/kg |
Aplicação do Produto do Metabissulfito de Sódio CAS#7681-57-4
O metabissulfito de sódio apresenta uma forte atividade redutora e é amplamente aplicado na indústria alimentar como antioxidante, conservante e agente branqueador, incluindo em produtos como carne, vinho e frutas cristalizadas. É também extensivamente utilizado em processos químicos como estamparia e tingimento têxtil, fabrico de papel e pasta de papel, tratamento de água e amaciamento de couro. No domínio farmacêutico, serve como intermediário e como antioxidante para preparações injetáveis, sendo ainda utilizado na fotografia, processamento de borracha, agricultura e outras indústrias. Deve notar-se que o metabissulfito de sódio liberta dióxido de enxofre tóxico ao entrar em contacto com ácidos. Por conseguinte, deve ser armazenado num recipiente bem fechado, num ambiente fresco e seco, e mantido afastado de ácidos e agentes oxidantes.
