Amarelo de Gardénia#94238-00-3

  • Fonte Natural – Derivado principalmente do fruto da gardénia, garantindo uma origem natural.

  • Pigmento Carotenoide – Pertence à série dos carotenoides, proporcionando uma coloração amarela estável e vibrante.

  • Formas Versáteis – Disponível como pó cristalino amarelo a amarelo-alaranjado, líquido ou pasta para se adequar a diferentes aplicações.

  • Qualidade de Cor Consistente – A forma líquida apresenta um tom uniforme de laranja-amarelado a amarelo-escuroe.


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Detalhes do produto

O pigmento amarelo de gardénia é derivado principalmente do fruto da planta de gardénia. É um pigmento carotenoide natural, com antocianina como principal componente de coloração amarela. Está normalmente disponível como um pó cristalino amarelo a amarelo-alaranjado, podendo também ser encontrado em formas líquidas ou pastosas. A forma líquida do pigmento amarelo de gardénia apresenta-se de cor amarelo-alaranjada a amarelo-escuro.

Amarelo de Gardénia#94238-00-3

Nome do Produto: AMARELO DE GARDÊNIA
Sinônimos: AMARELO DE GARDÊNIA;Crocina;PIGMENTO DE GARDÊNIA;Amarelo de Kuchinashi;Rikecolor Kuchinashi 20;Solução de Amarelo de Gardênia, 1000ppm;Solução de Amarelo de Gardênia em Metanol, 100μg/mL;Amarelo de Kuchinashi/Amarelo de Gardênia
CAS: 94238-00-3
MF: C44H64O24
MW: 976.96456
EINECS: 601-063-2
Categorias de Produtos: Corantes;Pigmentos e Corantes
Arquivo Mol: 94238-00-3.mol
Temperatura de armazenamento. Armazenar a -20°C
solubilidade DMSO: 30 mg/mL
formar Sólido
cor Laranja a vermelho
Solubilidade em Água Água : 25 mg/mL

Amarelo de Gardénia#94238-00-3

Aplicação do Produto Amarelo de Gardênia CAS#94238-00-3

O Amarelo de Gardênia é utilizado principalmente como corante natural para conferir tons amarelos ou alaranjados em alimentos. É amplamente aplicado em produtos como bebidas com sabor a fruta, vinhos preparados, pastelaria, picolés, gelados, snacks expandidos, gelatinas, panquecas, rebuçados e castanhas enlatadas. Para além da indústria alimentar, também é utilizado em produtos de saúde, cosméticos e produtos farmacêuticos.

Amarelo de Gardénia#94238-00-3

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